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체코 카페 식당43

[프라하 한식당] 가장 자주 가는 한식당 김밥집 손 김밥 Son Kimbap [프라하 한식당] 가장 자주 가는 한식당 김밥집 손 김밥 Son Kimbap 중심가에서 떨어져 있는 한식당 혼자만 조용히 알고 싶었던 프라하의 한식당을 소개합니다. 한식당 하면 생각나는 일반적인 한식당이 아니고 위치도 중심가에 위치하지 않아서 맛에 비해 빨리 유명해지지 않고 있는 것 같은 식당입니다. 식당의 이름은 손 김밥 Son Kimbap으로 김밥 전문 판매점이고, 프라하 4 지구에 위치해 있습니다. 시내 중심가에서 이동을 하려면 약 20분 정도를 트램이나 전철을 이용하여 이동해야 합니다. 사실 식당이라기에는 테이크아웃 전문점이라고 말하는 것이 더 맞겠습니다. 작은 테이블 하나만 있고 앉아서 식사를 하려면 작고 높은 의자에 앉아 간단히 식사를 하고 올 수 있는 곳입니다. 메뉴 이름처럼 가장 메인 메뉴.. 2022. 7. 16.
[프라하 식당] Forrest vegan bistro 비건 채식 메뉴 식당 카페 [프라하 식당] Forrest vegan bistro 비건 채식 메뉴 식당 카페 다양한 채식메뉴들 프라하에는 다양한 비건 식당 및 카페들이 많습니다. 식당마다 어느 정도의 채식을 지향하는지도 조금씩 다릅니다. 어떤 식당은 단지 고기와 해산물을 제하고 요리를 하는 반면, 어떤 식당은 조리 방법도 최대한 건강한 방식으로 운용하여 건강식을 목적으로 하는 카페나 식당도 있습니다. 본래 존재하는 음식인 햄버거, 피자, 카레 같은 모두에게 익숙한 메뉴들을 채식 방식으로 조리하는 곳이 있는 가 하면, 자기 만의 독특한 레시피로 만들어내 비건 식당들도 있습니다. 개인적으로 비건 식당을 찾는 일을 좋아합니다. 대체로 비건 식당들은 다른 가게와의 차별화를 위해 다양한 메뉴와 깔끔하고 아늑한 인테리어를 위해 더 노력하는 것.. 2022. 7. 14.
[프라하 카페] 다양한 종류의 도너츠 카페 Donut Shop 프라하의 다양한 종류의 도넛 카페 Donut Shop 도넛 Donut 프라하에 살면서 조금 놀랐던 것 중 하나는 도넛이 생각했던 것보다 훨씬 더 일반적이고 인기 있는 간식이라는 점입니다. 상대적으로 한국에서 보다는 유럽, 아메리카 대륙, 호주 등에서 더 보편적인 디저트이다 보니 퀄리티가 좋고 종류가 다양한 도넛 가게를 종종 발견할 수 있습니다. 보통 카페에서도 도넛을 판매할 때가 많지만 이 도넛 카페; Donut Shop에서는 도넛 만을 전문적으로 판매하고 있습니다. 도넛 Donut은 체코어로는 꼬빌리하; Kobliha라고 별도의 이름이 있는 것을 보면, 체코에서도 도넛은 꽤 오래전부터 일반적인 간식이었던 것 같습니다. 제가 보기에 체코 사람들은 도넛을 단지 디저트라기보다는 다양한 빵 종류 중 하나로 여.. 2022. 3. 7.
[프라하 카페] 고양이 있는 프라하 찻집에서 수프와 차 한잔 [프라하 카페] 고양이 있는 프라하 찻집에서 수프와 차 한잔 Čajovna jedna báseň 1. 찻집 혹은 차 카페 Čajovna 프라하에는 차요브나; Čajovna라고 불리는 찻집 형태의 카페들이 있습니다. 차이; Čaj가 한국말로 "차(tea)"라는 뜻이고, 그 뒤에 붙는 용어 ovna, 는 명사를 장소화 시켜주는 역할을 합니다 따라서 "차요브나"는 차(tea) + 요브나(place)가 된다고 설명될 수 있습니다. 보통 차요브나는 다른 일반 카페들과 다르게 좌식 형태인 경우가 많습니다. 아무래도 동 아시아 권에서 좌식 형태가 상대적으로 더 자연스러운 문화이고 차가 동아시아 및 아시아에서 유럽권으로 넘어간 역사가 있으니, 보통 프라하의 차요브나 들은 인도나 동아시아를 떠오르게 하는 인테리어, 향기.. 2022. 2. 28.
[프라하 한국식당] 음식양이 착한 프라하 한식당 마시또 [프라하 한국식당] 음식양이 착한 프라하 한식당 마시또 새로운 한식당 김치찌개가 갑자기 너무 생각나서 한식당에 다녀왔습니다. 마시또 Masito 한식당은 그리 오래되지 않은 프라하의 한국식당입니다. 2021년 상반기에 영업을 시작하신 것으로 기억합니다. 이 식당에 종종 방문하는데요. 아무래도 큰 단점이 없는 동시에 여러 가지 장점이 있기 때문에 자주는 아니더라도 꾸준히 종종 방문하게 되는 것 같습니다. 아무래도 식당은 워낙 많다 보니 한번 기억에 나쁘게 인식이 되면 발걸음을 하지 않게 되기 마련이기에 이렇게 정기적으로 가는 식당들은 다 그만의 가치가 있다고 생각이 듭니다. 양이 충분한 식당 일단 이 식당의 음식량이 착합니다. 굉장히 매우 많은 양으로 유명한 식당은 아니지만 양이 적은 사람이 혼자 방문할 .. 2021. 11. 29.
[프라하 한국식당] 프라하에서 간단히 김밥 먹을 수 있는 곳, 한푸드 [프라하 한국식당] 프라하에서 간단히 김밥 먹을 수 있는 곳, 한푸드 해외에서 김밥 찾기 해외여행하다 보면 한국 음식이 생각나기 마련입니다. 저는 평소 습관적으로 김밥을 자주 먹어서 그런지 해외여행을 오면 꼭 김밥이 가장 먼저 생각이 납니다. 한국에 있을 때는 익숙해서 잘 느껴지지 않았는데 김밥에 이미 많이 익숙해져 있던 것 같습니다. 그런데 해외에서 괜찮은 김밥을 찾기란 정말 쉽지 않습니다. 일본 초밥 형태의 김밥 비슷비슷한 음식들은 종종 판매하지만 우리가 생각하는 그 “김밥”은 잘 판매하지 않는 것 같습니다. 찾아도 가격이 일반 식사 비슷하게 비싸고요. 집에서 직접 해 먹으면 되는데 그것은 또 쉽지 않습니다. 프라하의 새로운 한식당 올해 2021년 상반기쯤 프라하에 한국 식당이 하나 새로 생겼습니다... 2021. 11. 22.
[프라하 카페] 미니 케이크가 예쁜 프라하의 디저트 카페 체인점 IPPA [프라하 카페] 미니 케이크가 예쁜 프라하의 디저트 카페 체인점 IPPA 프라하의 디저트 카페 미니 케이크가 너무 예쁜 프라하의 카페 한 곳 소개하려 합니다. IPPA Café 디저트 카페는 체인점 카페로 프라하에 총 3개의 지점이 있습니다. 3개 지점 모두 서로 가까운 편입니다. 저는 이페 파블로바 역 (I.P Pavlova) 근처에 있는 IPPA Café Tylovo Náměstí 지점으로 방문했습니다. 문 앞에 전시되어 있는 미니 케이크 모습이 너무 탐스럽기 때문에 그냥 지나치기가 정말 쉽지 않습니다. 미니 케이크 하나하나의 퀄리티가 정말 높고 색깔이나 디자인이 예뻐서 보기만 해도 굉장히 기분이 좋아집니다. 미니 케이크 IPPA Café Tylovo Náměstí에 아침 일찍 갔더니 사람들이 많이 .. 2021. 11. 12.
[프라하 카페] 저칼로리 저염식 비건식 다이어트 프라하 카페 [프라하 카페] 저칼로리 저염식 비건식 다이어트 프라하 카페 비건 카페 비건식이자 저염식 메뉴를 판매하는 프라하의 한 카페를 소개해 드리려고 합니다. 이 카페는 제가 정말 정말 진심으로 좋아하는 카페예요. 저칼로리 음식을 부담 없이 먹고 싶을 때 방문하는 장소입니다. 이 카페의 이름은 “비스트로우 엔 티 (BistRAW & Tea)”입니다. 이 카페는 일반적인 카페와 비슷하게 보이는 메뉴들을 판매해요. 그래서 이름만 얼핏 보면 특별히 저염식이나 비건식 인지 알아채기가 어렵습니다. 예를 들면 스파게티, 수프, 빵, 디저트, 커피 등등 일반적인 메뉴들이 있고 이 메뉴 자체는 일반적인 카페의 메뉴들과 굉장히 비슷해 보입니다. 그렇지만 전부 저칼로리에 비건식으로 제공하는 카페예요. 그렇기 때문에 음식들이 신선학.. 2021. 11. 10.
[프라하 카페] 시금치를 곁들인 계란 수플레를 판매하는 인기 카페 [프라하 카페] 시금치를 곁들인 계란 수플레를 판매하는 인기 카페 프라하의 인기 카페 한국에서는 자주 맛집에서 줄을 서서 기다리고 했지만, 그러한 문화는 사실 한국에서 유난히 많이 볼 수 있는 문화입니다. 상대적으로 체코에서는 사람들이 식당이나 카페를 예약하고 가는 것이 더 일반적입니다. 그런데 사람이 너무 많아서 예약을 받지 않는 카페가 있습니다. 항상 예약을 받지 않는 시스템인지 확실치 않지만 적어도 주말에는 받지 않는 곳입니다. 저는 프라하에서 그 유명한 한 카페에 다녀왔어요. 사실 이 카페는 프라하에 숨어 있는 힙한 장소 중 하나였지만 최근에 급격히 인기가 많아지면서 사람들이 더더욱 몰리고 있는 카페입니다. 사실 이제는 아는 사람이 너무 많아져서 비밀의 카페 같은 느낌은 아쉽게도 지나간 것 같아 .. 2021. 11. 7.
[체코 플젠 여행] 체코 음식 크네들리키와 필스너를 먹었던 플젠 여행 [체코 플젠 여행] 체코 음식 크네들리키와 필스너를 먹었던 플젠 여행 플젠에서 체코 음식 플젠 (Plzeň)에 와서 먹은 체코 음식에 대해 소개하려 합니다. 플젠에 와서 꼭 체코 음식을 먹고 싶었습니다. 크네들리키는 플젠만의 전통 음식은 아니지만 체코의 가장 보편적인 요리 중 하나입니다. 크네들리키는 체코의 전통 요리로 한국의 만두, 찐빵, 호빵 등에 비유할 수 있습니다. 반죽의 구성은 조리법에 따라 크게 다릅니다. 크네들리키 속을 채우지 않고 소스에 찍어 먹거나, 아니면 호빵처럼 안의 무언가를 넣어서 먹기도 합니다. 이때 자두 같은 단 과일 종류를 넣기도 하는데 그게 참 독특한 특징입니다. 플젠 광장의 식당 플젠 광장에 갔다가 우연히 이 식당을 발견했습니다. 야외 테라스가 있고 플젠 중앙 광장이 보이.. 2021. 10. 21.
[프라하 식당] 프라하 중심가 이탈리아 레스토랑 파스타 피자 [프라하 식당] 프라하 중심가 이탈리아 레스토랑 파스타 피자 프라하에서 파스타와 피자 L'Osteria 피자와 파스타가 특별히 가장 좋아하는 음식은 아니지만 그래도 정기적으로 꽤 자주 먹는 메뉴 중에 하나입니다. 프라하에 있을 때도 피자와 파스타가 생각나기 마련입니다. 파스타 피자는 체코의 음식은 물론 아니지만 여기서도 보편적인 음식으로서 사람들이 매우 자주 먹는 편입니다. 오늘은 시내에 가까이 있는 파스타-피자집 하나를 소개해 소개하려고 합니다. 식당의 이름은 L'Osteria로 이탈리아 레스토랑입니다. 프라하 국립극장 매우 가까이 있는 식당입니다. 겉으로 보기에는 사무실 같아 보이는데 사실 건물 안으로 들어오면은 굉장히 넓은 부지가 있고 이곳에 3개의 식당이 함께 운영되고 있습니다. 파도가 치는 것처.. 2021. 10. 12.
[프라하 카페] 야외 테이블에서 체코식 아침식사 먹기 [프라하 카페] 야외 테이블에서 체코식 아침식사 먹기 브런치 카페 헤스키 체스키 Bistro Hezky Česky 브런치 카페에서 체코식 아침 식사를 하고 왔습니다. 카페 헤스키 체스키 (Bistro Hezky Česky)는 나므녜스티 미루 광장 (Naměsti míru) 근처에 있는 브런치 카페입니다. 이곳에서 체코식 아침식사 및 여러 가지 브런치 메뉴들을 판매하고 있습니다. 이 카페는 술집 겸 카페이기 때문에 아침과 낮에는 주로 카페로 사용되고 저녁에는 사람들이 이곳에서 맥주나 와인을 마시곤 합니다. 카페 헤스키 체스키 (Bistro Hezky Česky)가 있는 거리는 여러 카페들이 줄지어 있어서 주말이나 저녁에는 길 전체에 사람들이 앉아서 음식을 즐기곤 합니다. 이른 저녁에 조명이 들어오고 .. 2021. 10. 10.
[체코 요리] 체코에서 돈가스 생각날때 "뤼젝" [체코 요리] 체코에서 돈가스 생각날 때 "뤼젝" 체코 음식 뤼젝 (Řízek) 체코 음식 중에는 한국의 돈가스와 비슷한 요리가 있습니다. 겉으로 보기엔 돈가스와 비슷하고 독일 음식 슈니첼과 유사한 음식입니다. 뤼젝은 말렛(또는 롤러 등)으로 두드려 부드러워진 고기를 튀겨서 만드는 요리로 한국의 돈가스와 꽤나 비슷합니다. 보다 정확히 정리를 하자면 유럽 지역에서 먹던 뤼젝과 유사한 종류의 음식들이 미국으로도 넘어가고, 그것이 일본을 통해 한국으로 유입되어 만들어진 음식이 돈가스라고 하는 것이 더 정확한 표현이겠지요. 구체적으로는 체코의 뤼젝 요리법은 원래 오스트리아-헝가리 시대에 오스트리아의 비엔나 요리법에서 전해진 것이라고 합니다. 원래 처음 원조 뤼젝의 경우 오스트리아에서 송아지로 만든 것이라고 합니.. 2021. 9. 25.
[체코 양조장] 체스케 부데요비체 원조 부드바르 Budvar 국립 양조장 [체코 양조장] 체스케 부데요비체 원조 부드바르 Budvar 국립 양조장 부드바르 Budvar 원조 양조장 체스케 부데요비체 (České Budějovice)에 왔으니 물론 부드바르 Budvar 원조 양조장을 방문했습니다. 부드바르 (Budvar)는 체스케 부데요비체의 맥주입니다. 그래서 여기에는 국영기업이 운영하는 국립 양조장이 있습니다. 이 양조장은 시내와 조금 떨어져 있습니다. 트램을 타고 약 15분 정도 가야 되는 거리이지만 부데요비체가 작아서 사실 걸어서도 갈 수 있는 거리입니다. 걸으면 가는 길에 한 40분, 오는 길 40분 해서 총 1시간 반이 총왕복으로 소요됩니다. 그렇지만 가는 길이 특별히 흥미롭거나 아름다운 경관은 아니기 때문에 택시나 택시나 트램을 타는 것을 추천합니다. 양조장 견학 .. 2021. 9. 20.
[프라하 카페] Au Gourmand 구시가 광장 옆 카페 디저트와 에이드 [프라하 카페] Au Gourmand 구시가 광장 옆 카페 디저트와 에이드 프라하 중심가 구시가 광장 옆 카페 프라하 구시가 광장 근처에는 여러 카페와 식당이 있지만, 막상 하나를 골라서 들어가려면 망설여집니다. 중심가 근처라 터무니없이 비싸지 않을까 걱정도 되고 꽤 괜찮은 카페도 구글 지도에서는 낮은 평점을 받고는 하는 편입니다. 워낙 많은 사람들이 이용하니 모두를 만족시키기가 어려워 그런 것 같습니다. 저는 구시가 광장 (StaréNáměstí) 처음 갔을 때 광장이 아름다워서 그 인근에서 좀 머물다 오고 싶었는데 마땅히 마음에 드는 카페를 찾지 못해 아쉬웠던 적도 있습니다. 우연히 프라하 구시가 광장 옆에서 괜찮은 디저트 카페를 발견했고 그곳에서 브런치와 간식을 해결하고 왔습니다. 광장에서 걸어서 .. 2021. 9. 12.
[체코 카페]"카를슈테인" 꼴라츄가 너무 맛있었던 제과점 Hukvaldská pekárna [체코 카페] "카를 슈테인" 꼴라츄가 너무 맛있었던 제과점 Hukvaldská pekárna 카를슈테인 가는 길 제과점 Hukvaldská pekárna 카를슈테인은 프라하 근교에 위치한 성으로 카를 4세 때 만들어진 카를 4세의 성이었던 장소입니다. 체코 사람들을 비롯하여 프라하를 방문한 관광객들이 방문하는 장소입니다. 카를슈테인 성으로 가는 길에 발견한 한 제과점에서 맛있는 꼴라츄를 먹을 수 있었습니다. 이 카페 겸 제과점이 프라하에 있지 않지만 카를슈테인에 갈 일정이 있을 때 기억해 둘 만한 괜찮은 카페입니다. 성으로 올라가는 메인 길목에 위치해 있어서 방문하는 길에서 바로 발견할 수 있습니다. 카페의 이름은 Hukvaldská pekárna입니다. 아침 일찍 카를 슈테인으로 가는 길에 카페 문 .. 2021. 9. 11.
[체코 식당] "크룸로프" 에겐베르그 양조장 Pivovar Eggenberg 굴라쉬와 맥주 [체코 식당] "크룸로프" 에겐베르그 양조장 Pivovar Eggenberg 굴라쉬와 맥주 체스키 크룸로프 체스키 크룸로프는 에겐베르그 양조장 맥주로 유명합니다. 체스키 크룸로프 에겐베르그 양조장 (Pivovar Eggenberg)은 크룸로프 도시의 꾀 가장자리에 위치하고 있습니다. 그렇지만 크룸로프 도시가 워낙 조그마해서 그렇게 무리가 되는 거리는 아닙니다. 성에서 내려오는 골목 입구에서 도시 중심가로 쪽(오른쪽)으로 내려가지 않고 왼쪽 방향에서 지도를 보시면 금방 발견할 수 있습니다. 성에서 내려온 후 약 10분 정도만 도시의 왼쪽 안쪽으로 걸어가면 바로 에겐베르그 양조장을 찾을 수 있습니다. 저도 크룸로프 성을 방문한 후 마침 점심때도 되고 해서 식사도 할 겸 양조장으로 향했습니다. 에겐베르그 양조.. 2021. 9. 9.
[체코 카페]"크룸로프" Oddychové Centrum 체스키 크룸로프의 빵집 카페에 체코 빵 꼴라츄 [체코 카페]"크룸로프" Oddychové Centrum 체스키 크룸로프의 빵집 카페에 체코 빵 꼴라츄 체스키 크룸로프 체스키 크룸로프에는 체코에서 아마 프라하 다음으로 한국인들이 많이 방문하는 체코의 서남부 소도시입니다. 도시 한가운데로 강이 흐르고 중세의 모습이 고스란히 남아있는 동화같이 아름다운 도시입니다. 도시 전체가 유네스코로 지정되어 과거의 모습을 그대로 간직하고 있습니다. 카페 오드디흐베 센터 Oddychové Centrum 카페 오드디흐베 센터 Oddychové Centrum 는 Recreation Center라는 의미로 체스키 크룸로프 북쪽에 자리한 작은 빵집 겸 카페로 레크레이션 센터 안에 있습니다. 전망이 좋거나 화려한 카페는 아니지만, 여행 중에 조용히 쉬어갈 수 있을 만한 장소입니.. 2021. 9. 8.
[체코 카페]"부데요비체" Fér cafe 유기농 Bio 카페에서 팬케이크 Fér cafe 체스케 부데요비체의 유기농 카페 체스케 부데요비체 유기농 카페 체스케 부데요비체(České Budějovice)는 프라하에서 기차 혹은 버스로 약 2시간 조금 넘은 거리를 가면 있는 체코의 남쪽 도시입니다. 이곳에서 1박 여행을 갔다가 우연히 방문한 괜찮은 유기농 카페에 방문했습니다. 프라하에 있다면 정말 자주 갈 텐데 자주 갈 수 없다니 떠나기가 아쉬울 정도였습니다. 카페 이름은 Fér cafe이고 야외에 테이블이 있는 아담한 카페입니다. 이 카페의 야외 테이블은 체스케 부데요비체의 성모 마리아 교회 (Kostel Obětování Panny Marie (Dominikánský klášter)가 있는 작은 광장으로 연결이 됩니다. 도시가 작고 카페가 시내 가운데 위치해 있어서 이 카페의.. 2021. 9. 8.
[프라하 식당] Loki Burgers 채식버거도 맛있는 버거집 [프라하 식당] Loki Burgers 채식 버거도 맛있는 버거집 햄버거 가게 Loki Burgers 프라하에 피자와 버거 가게가 정말 많습니다. 한국에 있는 버거보다 크고 양이 많은 것이 특징인 것 같습니다. 개인적으로는 먹기가 버거의 높은 층 때문에 먹기가 불편하여 자주 즐기지 않는 편입니다. 우연히 찾은 버거집의 구글 평점이 높은 것을 발견하고 한번 시도해보기로 하고 들어갔습니다. 이름은 Loki Burgers라는 곳이고요. 도심 아주 한가운데 있는 것은 아니지만 블타바 강 꾀 인근에 있는 곳입니다. 아주아주 유명한 체코 맛집은 아니지만 중심가 인근에 있고 분위기, 양, 가격 모두 무난히 괜찮아 보였던 버거 가게입니다. 프라하 성에서 트램으로 약 5분 정도면 갈 수 있는 곳이니 맛있는 버거를 위해 .. 2021. 9. 2.
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