[프라하 카페] 떡꼬치 붕어빵 팥빙수 파는 한국식 카페 "수수"

한국식 디저트를 판매하는 프라하의 카페

프라하 1 지구에 다양한 한국식 디저트를 판매하는 카페 "수수"가 있습니다. 한국인이 운영하는 것으로 보이는 이 카페는 프라하에서 거의 판매하지 않는 한국식 디저트를 예쁘게 연출하여 판매하는 한국식 카페입니다. 떡꼬치, 붕어빵, 팥빙수, 주먹밥 시즌 메뉴 호떡, 죠리퐁 라테 등이 있습니다. 특히 녹차라테, 녹차 케이크처럼 녹차를 활용한 메뉴가 맛있고 다양한 카페입니다. 한국식 디저트를 판매 하지만 한국적인 분위기가 너무 과하게 묻어나거나 전통 한국식으로 디저트를 판매하지는 않습니다. 한국 디저트 외에 다양한 커피, 음료, 케이크, 제과 등의 메뉴도 있고 음식 피팅 법, 인테리어, 분위기 등도 체코에 있는 여느 카페들과 비슷하게 무난하고 깔끔하며 아기자기한 느낌입니다. 한국인들이 가면 한국식 디저트를 볼 수 있어서 반갑고, 한국에 대해 모르는 체코인, 외국인이 방문하여도 특별한 불편한 없이 머물 수 있는 아담한 카페입니다. 

 

카페수수-떡꼬치-붕어빵

 

프라하에서 먹기 힘든 메뉴들

녹차 관련 메뉴가 인기가 있어 보이지만 제가 생각할 때 카페 "수수"의 가장 큰 강점은 프라하에서 먹기 힘든 한국식 간식을 판매한다는 점입니다. 특히 떡꼬치가 가장 가치 있는 메뉴라고 여기는 편입니다. 왜냐면 일단 프라하에서 떡볶이를 찾기가 쉽지 않고 떡볶이를 판매하는 몇 한식당이 있기는 하지만 가격이 너무 비쌉니다. 길가다가 그냥 컵볶이처럼 떡볶이를 조금만 맛보고 싶은데 큰 한 그릇을 주문하고 그만한 비싼 비용을 지불하기가 부담스러울 때 차라리 카페 수수에 가서 떡꼬치 두 개를 먹으면 딱 좋습니다. 너무 심하게 맵지 않아서 아이스 라테와 함께 먹으면 정말 궁합이 잘 맞습니다. 그다음 반가웠던 메뉴는 붕어빵입니다. 붕어빵은 퀄리티도 좋고 휘핑크림을 포함해서 피딩을 예쁘게 해 주시기 때문에 붕어빵이 나왔을 때 기분이 참 좋았습니다. 하지만 한국에서 붕어빵이 길거리 간식이다 보니 비싼 금액을 내고 카페에서 붕어빵을 주문하는 것이 개인적으로는 조금 부담스러웠습니다. 그래서 한국 문화에 관심 있는 친구에게 선물하면 좋겠다고 생각해서 선물을 한 적 있는데 붕어빵 모양이 특이하고 맛도 달고 맛있으며 한국 문화와 관련이 있으니 친구가 참 즐거워했던 기억이 있습니다. 카페 수수 붕어빵은 직접 먹어도 맛있지만 포장해서 선물하기에도 좋은 것 같습니다.  가장 독특한 시그니처 메뉴는 아무래도 팥빙수입니다. 카페 수수는 다양한 팥빙수를 판매합니다. 오레오, 복합 과일, 망고, 딸기, 녹차, 등 많은 종류가 있습니다. 개인적으로는 녹차 빙수가 맛있었습니다. 아무래도 카페 수수에서 녹차 관련 메뉴를 많이 판매하다 보니 녹차라테, 녹차 케이크, 녹차 빙수 등이 퀄리티가 좋고 맛있는 것 같습니다. 팥빙수가 프라하에서 먹기 힘든 드문 음식이나 보니 팥빙수를 카페의 가장 특징이자 콘셉트로 둔 것이 아닐까 생각했습니다. 그만큼 팥빙수 퀄리티가 좋고 예쁩니다. 또한 "수수"라는 카페 이름이 팥빙수에서 따온 것이라 생각이 듭니다. 시즌 메뉴 호떡은 시기를 놓쳐서 먹어보지는 못했지만 매우 궁금하고 기대되는 메뉴입니다. 올해 겨울에는 꼭 시즌에 맞춰 카페 수수를 방문하고 싶습니다.

 

카페수수-메뉴

 

음식 외의 특징들

카페 수수는 한국 문화를 알리고 한국에 관심 있는 프라하의 사람들과 소통하는 장소이기도 합니다. KPOP 스타의 생일을 팬들과 함께 축하하거나 한국과 관련된 행사가 프라하에서 열리면 이를 홍보하는 엽서나 포스터를 매장에 비치하기도 합니다. 사장님께서는 갈 때마다 친절히 대해주셨는데 동시에 사적인 질문이나 한국인이기에 받아야 하는 아는 척이 없어서 참 편안했습니다. 매장 크기가 아주 큰 편은 아니지만 아기자기한 장식들과 인테리어가 따뜻하고 편안한 느낌을 줍니다. 프라하 1 지구에 있어서 어느 방향에서든 접근하기가 쉽고 트램역과도 가깝습니다. 월요일을 제외하고 매일 12시부터 19시까지 오픈합니다. 한국인으로서 방문해도 좋고 한국에 해대 관심이 없어도 방문하기 좋은 특징이 확실한 카페 "수수"입니다. 

 

카페수수-내부인테리어

 

*위치 Cafe SUSU 카페 수수 - Školská 1478/14 110 00 Nové Město

*영업시간 : 화요일 - 일요일 12:00 - 19:00 / 월요일 영업하지 않음.