[프라하 카페] 저칼로리 저염식 비건식 다이어트 프라하 카페
비건 카페
비건식이자 저염식 메뉴를 판매하는 프라하의 한 카페를 소개해 드리려고 합니다. 이 카페는 제가 정말 정말 진심으로 좋아하는 카페예요. 저칼로리 음식을 부담 없이 먹고 싶을 때 방문하는 장소입니다. 이 카페의 이름은 “비스트로우 엔 티 (BistRAW & Tea)”입니다. 이 카페는 일반적인 카페와 비슷하게 보이는 메뉴들을 판매해요. 그래서 이름만 얼핏 보면 특별히 저염식이나 비건식 인지 알아채기가 어렵습니다. 예를 들면 스파게티, 수프, 빵, 디저트, 커피 등등 일반적인 메뉴들이 있고 이 메뉴 자체는 일반적인 카페의 메뉴들과 굉장히 비슷해 보입니다. 그렇지만 전부 저칼로리에 비건식으로 제공하는 카페예요. 그렇기 때문에 음식들이 신선학 손맛이 많이 느껴지는 그런 요리들을 판매합니다. 다만 이러한 이유로 다른 카페들보다 가격이 조금 비싼 편이에요. 대략적으로 평균적인 가격보다 10%, 20% 정도 더 비싼 것 같습니다.
다양한 메뉴
이 카페의 메뉴판 디자인만 보아도 얼마나 특별하게 메뉴를 선정하고 준비하는지 알 수 있습니다. 메뉴에 어떤 영양분이 들어 있는지 굉장히 자세히 지내 되어 있습니다. 그래서 이 카페에서 판매하는 음식들은 다이어트할 때는 체질 관리가 필요할 때, 또 특별히 건강을 챙기는 시기에 적합한 음식들이라는 생각이 듭니다. 저도 몸이 좀 안 좋거나 식단 조절을 하고 싶을 때 주기적으로 찾는 곳입니다. “비스트로우 엔 티 (BistRAW & Tea)” 에는 제가 좋아하는 메뉴들이 많이 있는데, 이번에는 수프와 스파게티를 먹으러 갔습니다. 스파게티 같은 경우는 오이로 면을 만든 파스타인데 그래서 밀가루가 없기 때문에 스파게티를 먹었음에도 불구하고 야채만 먹을 수 있는 건강한 방식의 메뉴입니다. 그다음 음료로는 비트 주스를 시켰습니다. 비트 주스가 잘못 만들면 쓰고 맛이 없는 경우가 있는데, 여기서 판매한 비트 주스는 정말 부드럽고 쓰지 않고 좋았습니다. 비트 그대로의 고운 맛이었습니다. 비트가 요즘 떠오르는 건강 음식으로 저칼로리, 저염식, 비건식 식단으로 다이어트를 할 때 정말 괜찮다고 들어서 가끔 먹고 있는데, 이렇게 퀄리티 좋은 비트 주스를 판매하는 곳은 처음 보았습니다.
비트 쥬스
하지만 비트 주스는 몸에 잘 안 맞거나 경험이 없으면 면역력이 없기 때문에 몸이 잘 받지 않고 오히려 배가 아픈 경우가 있습니다. 그래서 몸에 잘 맞는지 조금씩 먹으면서 실험을 해보아야 합니다. 비트는 건강에 좋지만 비트가 가지고 있는 성분에 대한 면역력이 없는 경우 설사나 배탈을 유발할 수 있습니다. 저는 비트에 관심이 좀 있어서 이 정보를 이미 인지하고는 있었지만 아마 생소한 경우도 있어서인지 웨이터 분께서 비트에 대해 설명해주시고 제가 이것을 마셔도 괜찮은지 주문받을 때 확인을 하셨습니다. 그렇게 또 챙겨주시니 괜히 더 고마운 마음이 들더라고요.
저염식 디저트
여기서 판매하는 빵들과 디저트들도 너무 달지 않은 저염식으로 제조합니다. 그래서 달거나 자극적인 맛이 아닙니다. 그래서 사실 일반적으로 인기가 있는 부드럽고 달콤한 디저트가 필요한 경우에는 적합하지 않을 수도 있습니다. 빵과 디저트가 전체적으로 담백하고 뻑뻑하기 때문입니다. 그 후 저는 완두콩 수프를 시켰습니다. 여기의 수프의 세 종류가 있는데 모두 맛이 독특하고 좋습니다. 가격은 약 4천 원 정도인데 개인적으로는 한 끼 식사로 완벽합니다. 완두콩 수프만 먹도 배가 가득 차기 때문에 제가 종종 배를 건강하게 채우며 다이어트도 하러 방문합니다. 인도 차 라테도 맛있습니다. 첫눈에 보기에는 일반 카페라테 같아 보이지만 실제로는 인도 차이 티 맛이 납니다. 근데 이게 진짜 곡식을 갈아서 만든 것이기 때문에 먹을 때 약간 야채가 씹힐 정도록 건강식입니다. 저칼로리 저염식 비건식 비건 카페에 딱 맞는 메뉴인 것 같습니다. 내부에는 여러 가지 저칼로리 저염식 비건식을 위한 재료들 및 여러 차 등을 판매하기도 합니다. 건강식을 위한 재료가 필요할 때 방문할 수 도 있습니다. 야외에도 테이블이 있고 내부에도 자리가 있어서 날씨에 따라 위치를 골라 앉을 수 있습니다. 저칼로리 저염식 비건식 비건 카페 BistRAW & Tea에서 건강하게 식단 조절해보세요!
주소 : Londýnská 623/30, 120 00 Vinohrady
영업시간 : 일요일- 금요일 10:00 - 20:00, 토요일 영업 안 함 (2021년 11월 기준 정보)
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